首先，我们来看工艺这一点。嵌入式烤箱的工艺采用的多是专业高级材料。
不锈钢箱体，三层耐高温钢化玻璃门。箱体里有隔热棉，因此嵌入式烤箱隔热效果好，门体安全不烫手。门体和箱内挂网可拆卸，清洁方便。同时，由于嵌入式烤箱多是搭配其他厨电作为一整套的装修风格，整体性和时尚性上要比非嵌入式的好。
内胆上，嵌入式烤箱采用的是干粉搪瓷内胆，注意是干粉。市面上有些是湿粉搪瓷内胆，干粉搪瓷内胆更加安全、耐高温，不崩瓷。同时，干粉搪瓷内胆的造价要比一般的内胆高，但是质量和食物安全上来说，干粉搪瓷内胆是首选。
金属加热管就是由金属管、螺旋状电阻丝及导热性好、绝缘性好的结晶氧化镁粉等 目前主流的嵌入式烤箱品牌用的一般都是金属加热烤管，而最好的金属加热烤管使用的金属管材是840食用级不锈钢。不仅抗腐蚀、耐高温、清洁方便、高能效，可使烤箱快速升温。目前，市面上还有一种烤管是石英烤管。石英烤管的优点是升温快，热稳定性好，缺点是容易碎，还不易再加工，控温也不够精准，老式的小烤箱用的基本都是这种烤管。