现在很多家庭都会选择打造开放式厨房，不仅可以拓展空间，同时还可以成为家庭生活的交流区，采取中西分厨的装修设计方案成为当下流行元素。
虽然中西分厨不是什么新鲜事，但是如何合理安排西厨布局，还是很考验每户家庭的实际情况，不是有个烤箱，就能制作面包蛋糕，合理的生活动线，才能打造出精致的西厨。
19楼家居社区的网友Stephen家，就拥有一个大气而精致的西厨，他的秀家帖子一经晒出就成为大家追捧的焦点，挂起一阵“西厨风”。
19楼ID:Stephen的家
其实，打造西厨，需要从空间，布局，柜体，墙体，家电等方面进行考量，下面我们就来详细解读下，如何拥有一个理想的西厨。
#想要一个标准的西厨，除了空间还需要一个岛台
一般中式厨房作为家庭烹饪的核心区，负责家庭的一日三餐，兼顾煎炒烹饪的作用，由于中式厨房油烟大，往往需要一个密封的环境，空间不需要太大。而西厨恰恰作为中厨的衍生区域，既可以拓展中厨空间不足的问题，同时还可以作为家庭交流区。
其次，一个合格的西厨，需要一个中央岛台。因为西厨主要是揉粉，烘烤，腌制食材，同时制作西点一般是为了促进家庭交流，参与的人会比较多，需要一个超大工作台，一个足够大的交流空间。
另外，如果你家的面积有限，无法腾出一个中央岛台，可以将餐桌和岛台拼接，这样既可以有就餐区，也可以拥有一个超大的料理区。同时将厨房做成开放式，在空间上起到了视觉衍生的效果。
值得注意的是：餐桌的高度在760mm，岛台的高度在850-950mm，岛台要比餐桌高出10cm，这样才能满足你舒适的坐姿，以及岛台操作时站姿的舒适度。
19楼ID:love筱海的家
当然现在很多年轻人，由于常驻人口少，往往只有两个人，在西厨设计上，他们直接将吧台和中岛合并形成超大的台面，配上高脚凳，也是一个非常时髦的设计。
19楼ID:yedeng594xu的家
#小户型只需一排窄柜，轻松变出一个西厨
现在无论是大户型还是小户型，都希望自己家有个西厨区，对于小户型的家庭如何拥有一个西厨呢。
如果说你的厨房比较小，可以把家电移到厨房外面的西厨。
在中厨外面增加一排窄柜，用来放置冰箱、家电等设备，是最简单的西厨做法。
一般来说把西厨的台面深度控制在 45cm 左右就足以放下大号的微波炉和烤箱。
#合理设计西厨柜体，妥善放置小家电
说完餐厅的空间布局，我们再来说说西厨的柜体设计，很多网友觉得中厨和西厨的柜子要不要做成一种柜体，其实是大可不必的，从今后的流行趋势来说，西厨更多的是和客餐厅联系在一起。
首先，在选择西厨台面的时候，很多人第一时间会选择大理石台面，光面干净易打理，即使粘上污渍水渍，擦一擦就可以了。但是如果你只是使用料理机、面包机这种简单的无水操作电器，不妨选择木饰台面，装饰感更强，空间看上去也更加温馨一些。
其次，也可以去宜家，或者无印良品等家具店，购买成品家具，将家具的顶部作为台面，摆放家电也是不错的选择。
像电饭煲，微波炉，烤箱等以前都喜欢塞进中厨，其实放在西厨柜子上，反而更加方便，盛饭的时候也不用来回跑。
随着居住时间的推移，家电一定会越来越多，你可以将柜体分为上下两层，常用的家电，可以放在台面上，使用频率低的，可以安置在下方柜体里面，提前铺设好预留插座。
当然，柜体台面上预留一个水槽，会让生活动线便利不少，平日里像淘米、煮饭、摘菜这些简易活就可以直接在西厨解决，中厨里面的空间也更加宽裕。
当然如果你害怕使用小家电产生的蒸汽影响柜体的话，你可以去给家电蒸汽口留出15~20cm的呼吸空间，也可以设置抽屉型底座，使用时把家电抽出，就不用担心蒸汽会影响到柜体结构。
#墙体搭配防水抗烟
西厨相比较中厨，在墙体方面就不用担心油烟的附着，一般的防水乳胶漆，就可以满足日常需求，在颜色方面，你只需要选择浅色系，就可以营造出比较清新的感觉。
想要出彩一点的话，大家还可以给墙面铺上马赛克或者小瓷砖，铺设的方案可以采用工字型，斜铺，或者横屏的方式，特别是对于小户型的房子，还有一定的视觉延伸的效果。
墙砖的高度最好控制在1.6米左右，这样上方无论是设置搁板还是吊柜，拿取物品的时候会比较方便，也能够保证中段的台面有足够的操作空间。
#西厨必备小家电
说完西厨的一系列布局设计，大家明显发现小家电占了西厨不少角色，现在小家电日新月异，颜值也不断攀升，那么哪些西厨小家电最好用呢？我们来看看19楼网友@宝贝巫婆，推荐的当下西厨必备的小家电，给自己的西厨增增色。
蒸烤一体集成罩，推荐指数★★★★
如果你是小户型，蒸烤箱一体机，就派上用场了，烹饪，烘烤，蒸煮一台机器全搞定。
网易严选咖啡机，推荐指数★★★★
胜在颜值，虽然摸起来质感比较一般，但是对于咖啡小白来说完全够用，在家的享受就是来杯咖啡。
小烤箱，推荐指数★★★★★
小巧玲珑，不占地方，颜值在线，早上随便热个早餐相当方便。
洗碗机，推荐指数★★★★★
让师傅做橱柜的时候量身定做了他的尺寸，变成了一个假的“嵌入式洗碗机”。
当然要罗列的西厨小家电实在是太多了，在这儿就不一一列举了，如果你有更多的西厨小家电推荐也可以在回复中参与互动。
好了，看完以上打造西厨的干货，装修小白们势必已经有了自己心目中西厨的雏形，那么赶紧行动起来，把自己心心念念的西厨变成现实吧！