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来自:装修大本营

秀与风

楼主

2008-06-15 2.6万 7

杨梅太酸怎么办啊?

家中有一些杨梅朋友送的,可能是太生的缘故,实在有些酸,不知道有没有什么办法?
回复(7)
泡酒,或者放在速冻箱里做冰杨梅

2008-06-16

哈哈,做杨梅干啊,我刚刚19楼上的美食那里看来的。给你看哈哈 把杨梅放锅里煮,放点盐,这样是为了去掉酸水,煮开一会之后把水倒掉,然后再加水,继续煮,开了以后加白糖,可以多放点,中途可以尝下够不够甜.一直煮到水干,糖份被吸收进去了就可以. 凉了以后放在干净的塑料罐子里,可以保存很长时间不会坏的.这样做出来的杨梅干比较湿润,口感不错,喜欢干的可以晒一下再保存.

2008-06-17

有机会试试,看看好象不是很难

2008-06-17

看到嘎许多字儿才能做出杨梅干 我就不想做的 哈哈

2008-06-18

杨梅汤,加水加糖煮到时用铲压扁杨梅,再小火煮会,虑汁即可,渣可另吃,汤很不错哦

2008-06-23

少吃点啊..............哈哈....................最简单了吧..............

2008-06-23

酸杨梅可以做杨梅酒啊,好喝的!

2008-06-24

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